Direttamente dalle fattorie bergamasche, il nostro formaggio quartirolo in olio è uno dei prodotti di cui andiamo fieri.

Morbido e di un colore bianco gessato il formaggio arriva direttamente dal caseificio in forme a parallelepipedo che tagliamo manualmente in cubetti più piccoli.

I granelli di pepe si sposano perfettamente con le note aromatiche del formaggio.

Ottimo da gustare leggermente scaldato e ammorbidito.