Spicchi di Carciofi alla Villanella - 1700 ml
    Spicchi di Carciofi alla Villanella - 1700 ml

Spicchi di Carciofi alla Villanella - 1700 ml

Teneri spicchi di carciofo aromatizzati con prezzemolo e aglio.

12,36 €
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Peso Netto 1600 g
Ingredienti

Ingredienti: carciofini 60%, olio di semi di girasole, prezzemolo, aglio, sale, spezie. Antiossidante: acido L ascorbico. Correttore di acidità: acido citrico.

Dopo lapertura conservare in frigorifero.
Valori Nutrizionali

DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE per 100 g di prodotto sgocciolato:

Energia: 466 kj/113 kcal

Grassi: 10,5 g di cui acidi grassi saturi 1 g

Carboidrati: 1,2 g di cui zuccheri 0,9 g

Fibre: 4,4 g

Proteine: 1,3 g

Sale: 2 g
Gnocchi con cuore di formaggio

Gnocchi con cuore di formaggio

Gnocchi con cuore di formaggio

Lessare le patate.

Schiacciarle e aggiungere sale, farina e l’uovo.

Impastare fino ad ottenere un impasto morbido e compatto.

Prendere una piccola quantità̀ di impasto e formare delle palline grandi come una palla da “Ping-pong”. Aggiungere al suo interno qualche cubetto di formaggio all’erba cipollina e al peperoncino. Cuocere gli gnocchi in acqua bollente e salata per 5 minuti. Dopo che saranno venuti a galla scolarli e adagiarli nella cialda di grana, ottenuta facendo cuocere al microonde un piatto di formaggio grattugiato per circa 1 minuto. Capovolgere la cialda ottenuta sopra una ciotola così da ottenere una bella coppetta di formaggio fuso. Spolverarli con formaggio grattugiato e condirli con burro dorato e qualche foglia di salvia croccante cotta nel burro.

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