Bruschetta pomodorini e aglio

PREPARAZIONE:

1. Preriscaldare il forno a 200°C.
2. Tagliare i pomodorini a cubetti e tritare finemente l'aglio.
3. Mettere le fette di pane rustico su una teglia da forno e spennellarle con l'olio extravergine d'oliva.
4. Infornare per 5-7 minuti o fino a quando non saranno dorate e croccanti.
5. Togliere dal forno e strofinare su ogni fetta di pane uno spicchio d'aglio.
6. Aggiungere i cubetti di pomodoro su ogni fetta di pane.
7. Grattugiare sopra un po' di aglio sott'olio e condire con sale e pepe nero a piacere.