Dalla collaborazione con lo chef Stefano Fagioli della Trattoria Via Vai è nata una ricetta unica dal sapore mediterraneo.
Spaghettone condotto con un soffritto di sarde, battuto di pomodoro secco e capperi e guarnito con del battuto di peperoncino rosso e una spolverata di pane grattugiato aromatizzato all'aglio.
Leggermente piccanti grazie alla loro conservazione con peperoncino, aglio, spezie ed erbe aromatiche sono la tipologia perfetta per un aperitivo deciso. Ottime da accompagnare ad un bicchiere di vino morbido e dolciastro che contrasta il piccante dell'oliva.
Olive verdi snocciolate con ripieno di peperoni, un esplosione di gusto!
Olive verdi snocciolate con ripieno di peperoni, un esplosione di gusto!
Come aperitivo, contorno o in un martini cocktail, succulente e croccanti... ottime ovunque!
Le vere olive nere, senza nocciolo per sbizzarriti in cucina!
Tutte le nostre olive nere sono maturate sull’albero e acquisiscono il loro tipico colore naturalmente, senza lavorazioni successive.
Leggermente piccanti grazie alla loro conservazione con peperoncino, aglio, spezie ed erbe aromatiche sono la tipologia perfetta per un aperitivo deciso.
Ottime da accompagnare ad un bicchiere di vino morbido e dolciastro che contrasta il piccante dell'oliva.
Il gusto dell'oliva senza preoccuparti del nocciolo!
Perfette per sbizzarriti in cucina o come snack al volo!
Il gusto dell'oliva senza preoccuparti del nocciolo!
Perfette per sbizzarriti in cucina o come snack al volo!
Nascono sotto il sole degli oliveti italiani, lì maturano e vengono raccolte.
Successivamente vengono selezionate, lavate e conservate in vaso.
La tipologia "nostranelle" sono leggermente più piccole e con un sapore più delicato.
Nascono sotto il sole degli oliveti italiani, lì maturano e vengono raccolte.
Successivamente vengono selezionate, lavate e conservate in vaso.
La tipologia "nostranelle" sono leggermente più piccole e con un sapore più delicato.
Olive verdi snocciolate con ripieno di peperoni, un esplosione di gusto!
Dalla polpa croccante e succosa questa tipologia di olive viene raccolta tra Settembre e Ottobre.
Vengono selezionate manualmente e infine lavorate.
Le vere ed uniche olive nere, direttamente dalla Grecia.
Tutte le nostre olive nere sono maturate sull’albero e acquisiscono il loro tipico colore naturalmente, senza lavorazioni successive.
La croccantezza delle olive verdi incontra le note delle spezie e delle erbe aromatiche.
Una variante segreta della famiglia Belotti!
Le vere olive nere, senza nocciolo per sbizzarriti in cucina!
Tutte le nostre olive nere sono maturate sull’albero e acquisiscono il loro tipico colore naturalmente, senza lavorazioni successive.
Come aperitivo, contorno o in un martini cocktail, succulente e croccanti... ottime ovunque!
Dopo essere state raccolte le olive vengono tostate in forno, poste in vaso e conservate con un filo di olio di oliva che dona sapore e lucidità.
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