Funghi Chiodini "Nameko" - Orcio 314 ml
    Funghi Chiodini "Nameko" - Orcio 314 ml

Funghi Chiodini "Nameko" - Orcio 314 ml

Piccoli e croccanti questi funghi in origine sono tossici, ma una volta cotti e conservati in olio di oliva diventano commestibili e gustosissimi! 

5,55 €
Quantità

Aggiungi ai Preferiti

Peso Netto 290 g
Ingredienti

Ingredienti: funghi chiodini (70%) "Pholiota nameko”, olio di oliva (30%), sale, aromi naturali. Antiossidante: acido L-ascorbico. Contiene solfiti.

Dopo l'apertura conservare in frigorifero.
Valori Nutrizionali

DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE per 100 g di prodotto sgocciolato:

Energia: 259 kJ/62 kcal

Grassi: 3,4 g di cui acidi grassi saturi 0,3 g

Carboidrati: 2,8 g di cui zuccheri 0 g

Fibre: 4,9 g

Proteine: 2,7 g

Sale: 3,5 g
Gnocchi con cuore di formaggio

Gnocchi con cuore di formaggio

Gnocchi con cuore di formaggio

Lessare le patate.

Schiacciarle e aggiungere sale, farina e l’uovo.

Impastare fino ad ottenere un impasto morbido e compatto.

Prendere una piccola quantità̀ di impasto e formare delle palline grandi come una palla da “Ping-pong”. Aggiungere al suo interno qualche cubetto di formaggio all’erba cipollina e al peperoncino. Cuocere gli gnocchi in acqua bollente e salata per 5 minuti. Dopo che saranno venuti a galla scolarli e adagiarli nella cialda di grana, ottenuta facendo cuocere al microonde un piatto di formaggio grattugiato per circa 1 minuto. Capovolgere la cialda ottenuta sopra una ciotola così da ottenere una bella coppetta di formaggio fuso. Spolverarli con formaggio grattugiato e condirli con burro dorato e qualche foglia di salvia croccante cotta nel burro.

Scopri la Ricetta

Commenti (0)

Prodotti Consigliati

Formaggio al Peperoncino - Orcio 314 ml

Formaggio al Peperoncino - Orcio 314 ml

Prezzo 6,64 €
Add to compare
Disponibilità: 99803 Disponibile

Direttamente da caseifici bergamaschi, il nostro formaggio in olio di oliva è uno dei prodotti di cui andiamo fieri.

Morbido e di un colore bianco gessato il formaggio arriva direttamente dal caseificio in forme a parallelepipedo che tagliamo manualmente in cubetti più piccoli.

Questa tipologia di formaggio presenta note aromatiche che si abbinano perfettamente al peperoncino. 

Ottimo da gustare leggermente scaldato e ammorbidito.

Formaggio all'Erba Cipollina - Orcio 314 ml

Formaggio all'Erba Cipollina - Orcio 314 ml

Prezzo 6,64 €
Add to compare
Disponibilità: 99886 Disponibile

Direttamente dai caseifici bergamaschi, il nostro formaggio all'olio d'oliva è uno dei prodotti di cui andiamo fieri.

Morbido e di colore bianco gessoso, il formaggio arriva direttamente dal caseificio in forme parallelepipede che tagliamo a mano in cubetti più piccoli.

Questo tipo di formaggio ha note aromatiche che si sposano perfettamente con l'erba cipollina.

Può essere gustato leggermente riscaldato e ammorbidito.

Prodotto aggiunto per il confronto