Peperoncini Verdi - 314 ml
    Peperoncini Verdi - 314 ml

Peperoncini Verdi - 314 ml

Dolci, sottili e di color verde pallido i peperoncini lombardi sono una tipologia meno piccante dei classici peperoncini e grazie alla conservazione in aceto di vino raggiungono il picco del loro gusto! 

2,91 €
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Peso Netto 250 g
Ingredienti

Ingredienti: peperoncini, acqua, aceto di vino (vino, solfiti), zucchero, sale. Antiossidante: anidride solforosa.

Dopo l'apertura conservare in frigorifero.
Valori Nutrizionali

DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE per 100 g di prodotto sgocciolato:

Energia: 96 kJ/23 kcal

Grassi: 0,8 g di cui acidi grassi saturi 0,3 g

Carboidrati: 1 g di cui zuccheri 1 g

Fibre: 4,3 g

Proteine: 0,9 g

Sale: 2,6 g
Gnocchi con cuore di formaggio

Gnocchi con cuore di formaggio

Gnocchi con cuore di formaggio

Lessare le patate.

Schiacciarle e aggiungere sale, farina e l’uovo.

Impastare fino ad ottenere un impasto morbido e compatto.

Prendere una piccola quantità̀ di impasto e formare delle palline grandi come una palla da “Ping-pong”. Aggiungere al suo interno qualche cubetto di formaggio all’erba cipollina e al peperoncino. Cuocere gli gnocchi in acqua bollente e salata per 5 minuti. Dopo che saranno venuti a galla scolarli e adagiarli nella cialda di grana, ottenuta facendo cuocere al microonde un piatto di formaggio grattugiato per circa 1 minuto. Capovolgere la cialda ottenuta sopra una ciotola così da ottenere una bella coppetta di formaggio fuso. Spolverarli con formaggio grattugiato e condirli con burro dorato e qualche foglia di salvia croccante cotta nel burro.

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